以后中国的酒类市场已经进入了高速增加的黄金（1193。70，6。20，0。52％）时代，成为寰球增加最快、最重要的酒类市场。传统五大酒品类：白酒、啤酒、黄酒、葡萄酒、洋酒的著名品牌商都家着力于推陈出新，一直有新的产品高调亮相市场。但是，一种特别酒品却以难得低调的姿势当仁不让的成为推进现今中国酒类市场格式变更的神秘配角。所谓特别，是因它的品类；所谓低调，是因它非新产品；所谓神秘，是因它厚重的历史文化气味……它，便是奶酒。

不论一种产品有多老，但是品牌必须年青化。作为各类酒品的代表品牌，像茅台、青岛、女儿红、张裕等中国传统酒类品牌以及芝华士等洋酒品牌，都是贯彻这一品牌方针的胜利代表。而百吉纳，作为历史悠长的“第六大酒品类”奶酒行业的代表品牌，以簇新的相貌和不变的品德，对集文化和衰弱于一身的传统发酵型奶酒做了全新的演绎和别样的诠释。可以说，是奶酒推进了酒类市场格式的改变，但更确实的讲，是酒类市场的需求推进了奶酒行业的衰亡。

白酒是中国历史最悠长、最为传统的饮料酒，属蒸馏酒，味道浓烈，过量饮用有活血通脉、助药力、促进食欲、清除疲惫，熏陶情操，使人轻快并有御寒提神的功用。啤酒，是二十世纪初传入中国，属外来酒种，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒，常常饮用有消暑解热、赞助消化、开胃健脾、促进食欲等功用。黄酒是中国的民族特产，也称为米酒，属于酿造酒，黄酒含有多酚、类黑精、谷胱甘肽等生理活性成分，具备清除自在基，防备血汗管病、抗癌、抗苍老等生理功用……而奶酒作为从新被人们关注的第六大酒品类，也有着悠长的历史和特别的功能。

奶酒最早见于春秋时代，深受草原游牧民族喜爱。西汉时代的匈奴、鲜卑等族国民把奶酒作为重要饮品。时至元代奶酒酿造技法逐日精深，奶酒才真正的昌盛起来，成吉思汗率蒙古大军征战欧亚，兵士们把奶酒视为随身携带的宝物。直到明清时代，奶酒成为尊贵的象征。在中国酒文化的历史长河中，奶酒这一分支的经脉从未中止，它不伤脾胃、驱寒、活血、舒筋、健胃等特有功用，使得它牵强附会的连续至今，并一直的得以开展。

百吉纳奶酒，传承了蒙古民族奶酒几千年的传统工艺与历史，专一于奶酒的钻研，将现代消耗工艺与古酿之法圆满融会，依托内蒙古草原天然无净化的优质奶源劣势，通过自主研发、自主翻新、已获国度发现专利，获国度绿色食品认证。百吉纳奶酒选用草原天然无净化优质牛奶，天然发酵酿造。在原料选取和酿造工艺上可谓锦上添花。

“咱们提倡科学、衰弱、过度的饮酒理念与方法，力图最大限度的满意消耗者低度、衰弱的消耗需求，依托内蒙古草原天然无净化的优质奶源劣势，百吉纳奶酒选用草原天然无净化优质牛奶，天然发酵酿造。”百吉纳销售人员介绍到：“百吉纳推出的新产品除了具备我国传统中医以为奶酒驱寒、润燥、清热、补血、活血、舒筋、补肾、消食和健胃等功能之外，还富含的人体所必须的18种氨基酸、多种维生素，还有钙、锌等微量元素。这些物资可以进步人体免疫力，匆匆进人体骨骼成长，匆匆进胃肠消化和碳水化合物、脂肪、蛋白质的代谢，可以滋养肌肤、优美容颜。”

同时，百吉纳还对奶酒口味和饮用方法进行了改良和翻新：奶酒加咖啡，成为美味的咖啡奶酒；加各种果汁，成为果汁奶酒；和其余白酒加冰后一起饮用，鸡尾酒冰冷爽口相宜冬季饮用。还可以像红酒那样加冰、可乐、雪碧和果汁，恣意分配为多款鸡尾酒……百吉纳成为相宜公务、商务、礼仪、日常宴会等场所饮用的“多功用”酒品。