法国参议院近日否决了参议院财务委员会关于将餐饮业税率恢复为19.6%的提案。法国总统萨科齐和贸易国务秘书诺韦利11月24日也均强调,暂时不会讨论餐饮业税税率的问题。

　　萨科齐在巴黎南郊视察时表示,餐饮业者工作很辛苦,降税只是还他们一个公道。诺韦利则在回答议员质询时指出,恢复以前的税率是错误的,因为它会导致餐饮品价格上升从而损害消费者的利益。

　　法国餐饮业自2002年就开始实行“降税斗争”,法国政府一直支持降低餐饮业增值税。国际金融危机的到来严重冲击了餐饮业,也为法国政府实施降税创造了条件。在法国餐饮业承诺降低菜价和在未来2年内创造4万个就业机会之后,法政府在今年7月将餐饮业增值税由19.6%降至5.5%。

　　根据法国旅馆业联盟的统计,约有11.2万家饭店、2.4万家旅馆餐厅和4.1万个咖啡厅能从增值税下降中受益,受益的从业人员总计约88万人。

　　今年3月法国餐饮企业客流量同比下降8%至9%,实行降价措施后的9月份客流量同比降幅收缩至1.4%~1.5%。