世界名厨创新大赛暨一厨烹饪大赛
World Master Chef Creativity Culinary Competition
上海赛区预热赛
09年11月16日,由世界名厨创新大赛暨一厨烹饪大赛三家主办单位联合举办的上海赛区预热赛顺利结束。不仅是各地总厨代表亦或是参赛团队负责人冒着寒风冷雨出席,我们也获得了世界名厨创新大赛暨一厨烹饪大赛三家主办单位的领导的高度重视。
本次活动意在让各地总厨,团队负责人对整个大赛过程的了解,让此次大赛的具体内容和活动安排更加明晰,让厨师们能解开心里的疑问,踏踏实实,全心全意的参加在光大会展中心的大赛活动。
活动在各方领导讲话后进入高潮,总厨与组委会成员交流甚欢,活动本身取得了超出预期的完美效果。
以下为一厨网为您带来的独家现场图片:

活动地点:上海大宴楼酒家

主办单位简介

活动代表(左起):大赛专案总监何兴民、中国调味品协会秘书长贾明友、大赛总顾问卢志光、宏博俱乐部主席王伟、活动专案总监范茂玉

两位中国烹饪大师王致富(左)、陈强(右)为大赛选手做赛前动员,并对活动表达了高度的赞扬

澳洲太平绅士、世界名厨联合会主席团秘书长、国际餐饮及酒店专业学会总裁卢志光先生激情演讲

优秀作品:香烤鲥鱼脯 作者:胡新海

优秀作品:龙井鲍鱼酥 作者:张广举(杭州御勺会所)

优秀作品:金汤鱼面 作者:顾斌

优秀作品作者:顾斌总厨、胡新海总厨、张广举总厨


热闹的现场

活动圆满结束,一起来个大家福
活动结束了,作为主办方的世界名厨联合会、中国调味品协会、一厨网已经在各地举行了多场相关宣传造势活动,非常感谢我们的网络合作媒体的鼎立支持:搜厨网、韩国料理网、中国美食网、宁波美食网、中华美食网、南方美食网、好心情中文网。