1． 十多年的食堂(饭堂,饮食)承包经营管理经验；
     2． 满足各种不同层次的食堂饮食消费需求的经验（医院/学校/机关/工厂）；
     3． 自己培养的高素质的食堂工作人员；
     4． 自己的粮油蔬菜副食配送中心；
     5． 累积十多年的供应商群体；
     6． 十多年的资金积累；
     7． 业务组织机构分布较广：南京食堂管理办事处；苏州食堂管理办事处；广州食堂管理办事处（开发区）；青浦食堂管理办事处；浦东食堂管理办事处；福建食堂管理办事处。